庭のナスは美味しい料理に

庭に植えたナスが美味しい料理になりました。

夏に収穫したナスのことを以前に書きましたが、今は秋ナスの頃です。

奥さんがひき肉をのせて、グラタン風にしてくれました。

夏のナスよりも一回り大きなナスになりました。

ナスの料理は油とよく合うと言われますが、洋風のしても美味しく頂けます。

ナスの隣の大葉は白い小さな実をつけはじめました。

ナスも大葉も意外と長い間、成長するものです。

ゴーヤのグリーンカーテンはさすがに色あせてきたので、そろそろ片付けようと思っています。

例年であれば、10月の体育の日に片付けているのですが、今年は暑い日が続くのでそのままにしていました。

さすがに、10月の後半になると涼しくなるとのことです。

寒くなると太陽の光を部屋に入れて温めないといけないので、今週末に片付けることにしましょう。

また、小春日和の日にシューくんが窓辺にやってくる季節になりました。